Jag brukar läsa några Thailandsforum varje dag och en annan läsare föreslog att vi skulle ha träff på Phuket.
Jag nappade direkt och sa att vi gärna kunde ha träffen hemma hos oss med gemensam matlagning.
På eftermiddagen så gick jag och två andra till marknaden för att göra alla inköp. Räkor, fisk, bläckfisk, kyckling, biff, musslor och div grönt.
Vi var 5 svenskar som hjälptes åt i köket med matlagningen och med tanke på alla rätter som skulle göras iordning så kan jag lova att ingen var sysslolös. På bilden så är det Tobias från Örebro som försöker sig på att öppna färska tigerräkor före marinering, ser ni koncentrationen!
Senare så kom Nat och tre andra thai som tog över ansvaret för grillningen.
Vi hade dukat upp ordentligt med ett långbord på gården och jag hade i förväg lagt ut kameran för att inte missa att ta en massa trevliga foton.
Kameran låg kvar lika orörd dagen därpå! och eftersom Nat är en thai (som aldrig gör fel) så var det bara för mig att ta på dumstruten och erkänna mitt bedrövliga minne.
Maten blev lyckad och kanske så kommer någon av "kockarna" att försöka sig på lite thaimatlagning när de återvänder till Sverige.
När klockan var halv tre på natten så plockade jag och Nat undan bord och stolar för att sedan gå och sova efter en mycket lyckad och trevlig kväll.
Tack alla "kockar" och främst "Lynn" som kom med förslaget om en träff, hoppas ni fick några trevliga kort på alla läckerheter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar